森町ナポリ634とは噴火湾に面した「森町」で生まれた 本格ナポリピッツァです。
森町は海も山も近く水も美味しいため、食材に恵まれその土地柄から食にこだわる人も多いところで知られます。
森町ナポリ634はそんな豊かな食文化の中から生まれました。
自社製造で作られた生地にたっぷりの具材をトッピングして高温の550度の石窯で焼き上げたピッツァです。
職人が1枚1枚「手伸ばし・手焼き」で毎日丁寧に仕上げているため外はカリカリ・中はもっちりとした生地の食感が特徴です。
焼きたての風味をご家庭でお楽しみください。
北海道産の小麦粉を使用し
職人が1枚ずつ手伸ばし
強力粉は、「春の香りの青い空」。薄力粉は、「華粉はなこ」をブレンドし、職人が丁寧に生地を仕上げて おります。
ぜひ、北海道の香り豊かな風味を味わいください。
当店いちおし
自家製トマトの贅沢マルゲリータ
北海道産の小麦粉で職人が伸ばした生地、森町産のトマトで作った自家製セミドライトマトをのせた、贅沢なマルゲリータピッザァです。
北海道産の小麦粉と、自家製セミドライトマトが特徴。
昆布と同じ旨味成分であるトマトのグルタミン酸が凝縮し、北海道の風土ともぴったり合った味わい。
ぜひ、ご賞味ください。